Данное меню является одним из примерных вариантов и может быть скорректированным по вашему усмотрению, как по сумме, так и по ассортименту.
Предлагаемый ассортимент из расчета на 1 персону
1700-1800 руб.

Встреча гостей перед началом банкета.
1.Пирамида из фужером для напитков (статичная)
2.Фруктовая пальма 60 см. (ананас, киви, мандарины, виноград белый, виноград черный, клубника, яблоко). Рекомендовано до 70чел.

Основное меню на банкет

Банкетные блюда
3.Судак фаршированный грибочками, куриной грудкой, подается с дополнительным гарниром из сладкой кукурузы, зеленого горошка, помидорчик, огурчик, лимончиком, зеленью, маслинами и листьями салата  (рекомендовано на 15 чел.)
4.Заливное  «Провансаль»  из телятины (рекомендовано на 10 чел.)

Холодные закуски
5.Ассорти рыбное №2 (семга, балык рыбный, лимон, зелень, маслины)
6.Ассорти мясное №2 (колбаса с/к, буженина, карбонат,язык отварной)
7.Ассорти сырное №2 (дорблю, ольтермане, пармезан, сулугуни, брынза, орехи, виноград)
8.Рулетики из баклажанов (перец болгарский, огурец свежий, помидор, майонез, чеснок, зелень)
9.Рулетики из баклажанов по-грузински (орехи, лук жареный, хмели-сунели, кинза)
10.Рыба (телапия) в кляре
11.Канелони с ветчиной и сыром
12.блинчатый рол с красной икрой и сыром Филадельфия
13.Блинчатый рол с запеченым угрем и сыром Филадельфия, кунжут
14.Рулетик из ветчины с сырной массой
15.«Господин шампиньон»шампиньон, запеченный с сыром, лучком и майонезом
16.Селедочка с маринованным лучком подается с дольками лимона и зеленью
17.«Русский разносол»  (соленые огурчики, томаты, капуста, патисоны, перчик жгучий, чеснок)
18.Оливки, маслины
19.соус Хрен

Горячие блюда (индивидуальные)
20. Свиная корейка на косточке
21. Картофель по-деревенски

Хлебный буфет
22. хлеб белый, ржаной, бородинский в ассортименте

Салаты
23.Салат «Нептун» крабовые палочки, креветки, кальмары, яйцо, огурец свежий, икра красная, майонез, зелень

Десертный стол
24.Фруктовая мазаика виноград черный, виноград белый,  бананы, груши,  мандарины) пирожные в ассортименте

Напитки
25.чай пакетированный черный, зеленый (Гринфилд)
26.кофе растворимы Нескафе Голднарезка лимонная
27.Сок в аасортименте Голд
28.Минеральная вода
29.Сливки

В смете учтены все расходы: транспорт, обслуживание официантами, текстиль (скатерти, юбки), посуда, техническое и кухонное оборудование.

Особые условия: стоимость обслуживания может изменяться , как в большую так и в меньшую сторону, в зависимости от уровня мероприятия, его количества, удаленности от города, сложности места проведения  и других факторов.  В зависимости от объемов, периодичности и статуса мероприятия наша компания разработала ряд скидок и бонусов для своих клиентов.

Обратите внимание, что  мы не берем дополнительную плату за посуду в случае, когда Заказчик предоставляет свои алкогольные напитки.

Заполните заявку и наши менеджеры сделают расчет индивидуально под вас с учетом всех ваших пожеланий