Данное меню является одним из примерных вариантов и может быть скорректированным по вашему усмотрению, как по сумме, так и по ассортименту.
Предлагаемый ассортимент из расчета на 1 персону
от 600 руб. до 700 руб.
Анимационный буфет
1. Фруктовая пальма 1м (ананас, киви, мандарины, виноград белый, виноград черный, клубника, яблоко). рекомендовано на 70-150 чел.
2. Шоколадный фонтан 4 яруса (3 кг. Бельгийского шоколада). Рекомендовано на 50-80 чел.
3. Пирамида из фужеров для напитков (статичная, формируется из фужеров в количестве, необходимом для конкретного мероприятия)
Холодные закуски
4. Рыба (телапия) в кляре
5. Опен-сэндвич с сельдью на чёрном хлебе с маслинкой, лучком и лимончиком
6. Рулетики из баклажанов (овощи, майонез, чеснок, зелень)
7. Рулет из цукини с ветчиной и овощами
8. Блинчатый мешочек с красной икрой и сыром Филадельфия
9. Курочка в золотистой панировке
10. Помидорчики "чери" фаршированные сыром фета и чесночком
11. Блинчатый рол с запеченым угрем и сыром Филадельфия, кунжут
12. Канелони с ветчиной и сыром
13. Канапе Блин/сёмга/сыр «Виола»
14. Канапе Сыр, ананас и виноград
15. Рулетик из ветчины с сырной массой
16. Опен-сэндвич Семга/багети/лист салата/лимон/маслина
17. Опен-сэндвич с бужениной и свежим огурчиком
18. Соус в ассортименте (тар-тар, кетчуп)
Салаты в порционных ложках
19. Рулет куриный, картофель, огурец свежий, зелень, соус тар-тар
20. Язык, куриное филе, грибы жаренные, перец болгарский, соус тар-тар
21. Куриное филе, ананас, креветки очищенные, майонез
Горячие закуски (мини шашлычки)
22. Мини-Шашлычки из курицы в беконе
23. Мини-Шашлычки из сёмги с болгарским перчиком
24. Мини-Шашлычки из свинины
Хлебный буфет
25. Булочки
Десертный стол
26. Пирожные в ассортименте
27. Профитроли со сливочным кремом
Напитки
28. Чай пакетированный черный, зеленый (Гринфилд)
29. Кофе растворимый «Нескафе Голд»
30. Минеральная вода «Бон Аква»
31. Сок в ассортименте «Голд»
32. Сливки
В смете учтены все расходы: транспорт, обслуживание официантами, текстиль (скатерти, юбки), посуда, техническое и кухонное оборудование.
Особые условия: стоимость обслуживания может изменяться , как в большую так и в меньшую сторону, в зависимости от уровня мероприятия, его количества, удаленности от города, сложности места проведения и других факторов. В зависимости от объемов, периодичности и статуса мероприятия наша компания разработала ряд скидок и бонусов для своих клиентов.
Обратите внимание, что мы не берем дополнительную плату за посуду в случае, когда Заказчик предоставляет свои алкогольные напитки.
Заполните заявку, и наши менеджеры сделают расчет индивидуально под вас с учетом всех ваших пожеланий.
