Данное меню является одним из примерных вариантов и может быть скорректированным по вашему усмотрению, как по сумме, так и по ассортименту.
Предлагаемый ассортимент из расчета на 1 персону
от 1280 руб. до 1390 руб.

Встреча гостей перед началом банкета.
1. Пирамида из фужером для напитков (статичная)
2. Фруктовая пальма 60 см. (ананас, киви, мандарины, виноград белый, виноград черный, клубника, яблоко). Рекомендовано до 70чел.

Основное меню на банкет.

Банкетные блюда
3. Судак фаршированный грибочками, куриной грудкой, подается с дополнительным гарниром из сладкой кукурузы, зеленого горошка, помидорчик, огурчик, лимончиком, зеленью, маслинами и листьями салата  (рекомендовано на 15 чел.)
4. Заливное  «Провансаль»  из телятины (рекомендовано на 10 чел.)

Холодные закуски
5.  Ассорти овощное (помидоры, огурец, перец болгарский,  лист салата, зелень)
6. Ассорти рыбное №2 (семга, балык рыбный, лимон, зелень, маслины)
7. Ассорти мясное №1 (колбаса п/к, карбонат, рулет куриный, говядина)
8.  Ассорти сырное №1 (маасдам, мраморный, тильзитер, миндаль, виноград )
9. Рулетики из баклажанов (перец болгарский, огурец свежий, помидор, майонез, чеснок, зелень)
10. Рулетики из баклажанов по-грузински (орехи, лук жареный, хмели-сунели, кинза)
11. Блинчатый рол с красной икрой и сыром Филадельфия
12. Блинчатый рол с запеченным угрем и сыром Филадельфия, кунжут
13. «Господин шампиньон» шампиньон, запеченный с сыром, лучком и майонезом
14. Селедочка с маринованным лучком подается с дольками лимона и зеленью
15. «Русский разносол»  (соленые огурчики, томаты, капуста, перчик жгучий, чеснок)
16. Нарезка лимонная
17. соус Хрен
18. соус Кетчуп

Горячие блюда (индивидуальные)
19. Свиная корейка  по-царски грибы, помидоры, сыр, майонез
20. Картофель по-деревенски
21. Телапия по-царски запеченный  с  грибочками, томатами, сыром под майонезом
22. Рис с овощами
23. Мини-Шашлычки из курицы с болгарским перчиком

Хлебный буфет 
24. Хлеб белый, ржаной, бородинский в ассортименте

Салаты (150г.)
25. Салат «Русская традиция» молодая телятина, картофель, грибы жар., яйцо, огурец свежий и маринованный, зеленый горошек, майонез, зелень
26. Салат «Нептун» крабовые палочки, креветки, кальмары, яйцо, огурец свежий, икра красная, майонез, зелень

Десертный стол
27. Фруктовая мозаика  (виноград черный, виноград белый,  бананы, груши, яблоки, мандарины, киви)
28. Профитроли со сливочным кремом

Напитки
29. чай пакетированный черный, зеленый (Гринфилд)
30. Минеральная вода «Бон Аква»
31. Сок в ассортименте  «Голд»

В смете учтены все расходы: транспорт, обслуживание официантами, текстиль (скатерти, юбки), посуда, техническое и кухонное оборудование.

Особые условия: стоимость обслуживания может изменяться , как в большую так и в меньшую сторону, в зависимости от уровня мероприятия, его количества, удаленности от города, сложности места проведения  и других факторов.  В зависимости от объемов, периодичности и статуса мероприятия наша компания разработала ряд скидок и бонусов для своих клиентов.

Обратите внимание, что  мы не берем дополнительную плату за посуду в случае, когда Заказчик предоставляет свои алкогольные напитки.

Заполните заявку и наши менеджеры сделают расчет индивидуально под вас с учетом всех ваших пожеланий